كشف نائب رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان في دمشق أحمد السواس الثلاثاء 26 آذار الحالي أنّ الأقبال على شراء مادة الأجبان انخفض بنسبة 65% عن رمضان الفائت.
وأرجع السواس السبّب إلى ارتفاع السعر وعدم قدرة المواطنين على شرائها، حسبما نقل موقع أثر برس الموالي.
وأضاف أنّ التموين حدّدت منذ 20 يوماً أسعار جديدة للأجبان والألبان ومشتقاتها ليُصبح كيلو اللبن بـ 8000 ليرة، وكيلو الجبنة بـ 35 ألف ليرة.
أما الكيلو الواحد من اللبنة البلدية بـ 27 ألف ليرة، والجبنة المشللة 60 ألف ليرة، وكيلو الحليب 7500 ليرة.
السواس اعتبر أنّ الإقبال على شراء اللبن “ممتاز” على اعتباره مادة أساسية على موائد الإفطار.
وتابع: “المحلات التي تتبع للجمعية الحرفية لا تبيع أشباه الألبان بل استخرجنا مادة منتجة بالدسم النباتي بشكل نظامي ورديفة للمنتج الحيواني وهي أقل تكلفة على الحرفي والمستهلك”.
كما لفت إلى أنّ أشباه الألبان تُباع بسعر أقل لأن “الغش فيها أكثر”، مشيراً إلى أنّها لا تُباع سوى على البسطات وعبر الباعة الجوالين الذين يقومون بتصنيعها وبيعها.
وكشف رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق محي الدين الشعار في شباط الفائت، أنّ وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ستصدر نشرة تموينية جديدة، في حين ارتفعت أسعار الحليب ومشتقاته خلال شهر أيلول الفائت بنسبة 20% بزيادة في كل أسبوع تراوحت بين 300 و500 ليرة سورية.
